Er worden veel eisen gesteld aan een levensmiddelenproducent. Als de klant het slachtoffer wordt van een gebrek aan hygiëne is het zowel moeilijk als duur om het vertrouwen weer te herstellen. Voedselveiligheid is een goede investering.
Het is een goede investering om aan een goed functionerende hygiëne te werken met doordachte en efficiënte routines. De winst bestaat niet alleen uit tevreden en trouwe klanten, maar ook uit efficiëntere activiteiten met minder rommel en een langere levensduur van uitrusting en werkruimtes.
Met de juiste hulp gaat het makkelijk en soepel
Anticimex Hygiënemanagement helpt de dagelijkse werkzaamheden makkelijker te maken. Onze hygiëne-inspecteurs helpen u bij de totale aanpak van uw productie en ondersteunen u met praktische tips, zoals verbeteringen in de procedures en werkinstructies.
Alles staat of valt met de juiste kennis
Voor alle levensmiddelenproductie is kennis over het hanteren van levensmiddelen noodzakelijk. De kennis van medewerkers is van levensbelang voor het bedrijf om aan de eisen die de overheid en de klant stellen op het gebied van voedselveiligheid te kunnen voldoen. Wij bieden zowel basiscursussen als HACCP-cursussen op verschillende niveaus.
Beoordeling van uw kwaliteitsbeleid
Indien u wilt weten hoe goed uw systeem van voedselveiligheid werkt, kunnen wij u helpen dit te beoordelen. Een ervaren hygiëne-inspecteur maakt ter plekke een beoordeling van uw bedrijf en geeft u een statusrapport waarin staat hoe goed uw kwaliteitsbeleid wordt nageleefd. Naast het statusrapport krijgt u ook adviezen om maatregelen te nemen voor de noodzakelijke verbeteringen als er eventuele gebreken geconstateerd zijn.
Efficiënte maatregelen tegen schadelijke micro-organismen
In de gehele voedselketen, vanaf het houden van dieren, de opslag van levensmiddelen tot het bereiden van voedsel, is het van belang om een hygiënische omgeving te hebben en ongewenste micro-organismen weg te houden. Dankzij onze lange ervaring weten we welke middelen er gebruikt moeten worden om het beste desinfecterende effect te bereiken, zonder dat de inrichting schade oploopt. Wij kunnen u adviseren over de juiste preventieve maatregelen op boerderijen, industrieën en andere bedrijven.
Voldoe met onze hulp aan de kwaliteitsnormen voor uw bedrijf
In Europa is kwaliteitsstandaardisering steeds algemener geworden binnen de levensmiddelenindustrie. Voor veel levensmiddelenproducenten is dit een absolute voorwaarde om producten aan hun klanten te mogen leveren. Onze consultants hebben zowel theoretische als praktische ervaring met het werken met systemen die de kwaliteit reguleren.
Wij kunnen u helpen te voldoen aan de eisen voor een aantal normen, zoals BRC Global Standard for Food Safety, BRC loP, ISO 22 000 en IFS.
Heeft u onze hulp nodig?
Als u meer wilt weten over wat wij u te bieden hebben op het gebied van veilig omgaan met levensmiddelen, neem dan contact op met de Anticimex. Aan de rechterkant vindt u de contactgegevens.