Kakkerlakken
Kakkerlakken eten bijna alles. Van rottende en gistende voedselresten tot meel, brood, boter, olie, chocola, suiker, honing, siroop, groenten, granen en vleeswaren. In geval van nood kunnen ze ook leer, wol, linnen en zelfs papier en zeep eten. Ze zijn vervuilend met hun uitwerpselen en stinkende afscheiding. Het is eigenlijk onmogelijk om aangetaste levensmiddelen nog te redden. De lucht blijft eraan hangen, ook na het koken. De afscheiding kan allergische reacties veroorzaken bij mensen.
Ook al hebben veel onderzoeken aangetoond dat kakkerlakken het vermogen hebben om besmettingen zoals Salmonella, Campylobacter en Listeria op te nemen, af te geven en over te dragen, er is toch nog steeds geen bewijs dat ze bacteriën voor menselijke ziektes overdragen. Restaurantkeukens, bakkerijen, levensmiddelenproducenten, brouwerijen en wasinrichtingen zijn voorbeelden van milieus waar kakkerlakken goed gedijen.