Det finns många krav på en livsmedelshanterande verksamhet. När bristande hygien drabbar kunden är det både svårt och dyrt att bygga upp ett nytt förtroende. Matsäkerhet är en bra investering.
Att ha ett väl fungerande hygienarbete med genomtänkta och effektiva arbetsrutiner är en bra investering. Vinsten är inte bara nöjda och trogna kunder utan även en effektivare verksamhet med mindre svinn och längre livslängd på utrustning och lokaler.
Anticimex Hygiensäkring hjälper dig att göra vardagen enklare. Våra hygientekniker hjälper dig att få ett helhetsgrepp om din verksamhet och stödjer dig med praktiska tips som förbättrar rutinerna.
För alla livsmedelshanterande verksamheter är kunskap om livsmedelshantering nödvändig. Medarbetarna kunskaper är avgörande för att verksamheten ska kunna leva upp till de krav som myndigheter och kunder ställer på livsmedelssäkerhet. Vi erbjuder både grundutbildning, HACCP-utbildning på olika nivåer samt kortare motivationsutbildningar.
Om du är osäker på hur väl egentillsynen fungerar kan vi hjälpa dig att bedöma det. Genom en enkel bedömning på 1-2 timmar går en erfaren hygientekniker igenom din verksamhet på plats och ger dig en statusrapport på hur väl er egentillsyn följs. Förutom statusrapporten lämnar vi även ett åtgärdsförslag på de förbättringar som behöver göras där eventuella brister framkommit.
Vid djurhållning och lagring av livsmedel är det viktigt att ha en hygienisk miljö och hålla oönskade mikroorganismer borta. Vi har lång erfarenhet och vet vilka medel som ska användas för att få bäst effekt vid desinfektion, utan att inredningen tar skada, och har specialutrustning för att desinficera på ett riktigt sätt. Vi kan ta ansvar för helheten och jobbar mycket med förebyggande åtgärder för gårdar, industrier och andra verksamheter.
Kvalitetsstandarder blir allt vanligare i livsmedelsindustrin runt om i Europa. För många livsmedelsproducerande företag är det en förutsättning för att få leverera produkter till sina kunder. Våra konsulter har både praktisk och teoretisk erfarenhet av arbete med kvalitetsledningssystem. Vi kan hjälpa dig med kraven för ett antal standarder, så som BRC Global Standard Food, BRC IoP, ISO 22 000 och IP Livsmedelsförädling.
Alla som hanterar livsmedel måste ha kunskap om livsmedelshygien för att kunna hantera maten på ett säkert sätt. Och det är mycket att tänka på. Genom att arbeta med egenkontrollprogram minimerar du risker för att hantera maten på ett felaktigt sätt och eventuell matförgiftning som följd. Vi kan hjälpa dig med digitalt egenkontrollprogram och trådlös temperaturmätning som gör att du har kontroll på temperaturen i dina kylar och frysar.
Kontakta ditt närmaste Anticimex-kontor om du vill veta mer om vad vi har att erbjuda inom säker livsmedelshantering. Du söker enkelt fram ditt närmaste kontor här till höger. Skriv in ditt postnummer i sökrutan.
Jag vill tipsa en vän om Anticimex.
Tyck till! Vi behöver dina idéer och önskemål för att kunna göra vår webbplats och våra tjänster bättre.
Sök kontor via postnr, ort eller stad
msg