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Restaurants et cafés

Ne laissez pas des invités imprévus s’accaparer de votre établissement

Qu’il soit votre restaurant, votre tearoom ou votre café, votre établissement vous est cher. Protégez-le donc en évitant des invités imprévus: ne les laissez pas nuire à votre bonne réputation ni chasser vos clients. Afin de ne plus vous inquiéter des nuisibles dans votre établissement, il vous faut Anticimex comme partenaire. Ensemble on repousse la vermine et on s’en débarrasse.

Quels sont les effets d’une infestation de nuisibles dans votre établissement horeca?

La présence des nuisibles – comme les rats, les souris, les mouches et les blattes – peut être vraiment néfaste pour votre entreprise. Aujourd’hui, puisqu’il y a de l’accès à l’internet partout, un client peut y rapporter vite de sa mauvaise expérience. Par conséquent, il nuit à votre réputation et les clients potentiels ne viennent plus.

Avant tout, les nuisibles menacent l’hygiène. En contaminant les aliments, ils emmènent des risques pour la santé: salmonella, E. Coli, …. Qui plus est, les rongeurs comme les rats et les souris abîment votre infrastructure (p.ex. les câbles et les murs) et votre stock en grignotant sans cesse. En fin de compte, ces endommages entraînent le risque d’incendie.

Vous êtes sûr d’économiser en investissant dans une entreprise professionnelle, spécialisée en la prévention de nuisibles et en la lutte contre la vermine.

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Les exigences minimales de l’AFSCA pour le horeca

Dans le secteur horeca, l’implémentation d’une réglementation sanitaire est obligée. Tous les propriétaires devraient donc avoir un plan de prévention contre les nuisibles, ainsi qu’un plan de nettoyage et de désinfection.

Anticimex établit pour vous un plan de prévention professionnel et détermine la façon de procéder. Grâce à notre flexibilité, il est possible d’ajuster le traitement et le plan si nécessaire. En tant que client, vous pouvez compter sur notre assistance concernant la prévention contre les nuisibles avant, pendant et après l’audit.

Quelles sont les zones susceptibles de votre établissement horeca?

  • Le comptoir
  • La salle de restauration et l’espace du café
  • La cuisine
  • Les stocks des biens et des boissons
  • Les poubelles, les conteneurs à déchets,…

Que peut faire Anticimex pour votre établissement horeca?

Notre Pack Horeca consiste en des contrôles réguliers afin de surveiller, de détecter et de lutter contre les rongeurs, les insectes rampants et les insectes volants. Pour ce faire, nous nous servons des solutions à la fois durables et d’un niveau technologique élevé. Nous nous montrons proactifs en fournissant aux clients des conseils et des recommandations afin d’éviter les nuisibles. Tous les packs d’entreprise tiennent compte de vos besoins particuliers.

Le Pack Horeca garantissant le succès

  • Le service sur mesure: Nous offrons des formules tout compris pour les chaînes de restauration rapide ainsi qu’un pack de base pour un tearoom.
  • Un plan contre les nuisibles professionnel visant la prévention et la durabilité.
  • Le service rapide: Grâce à notre équipe de 130 collègues, il y a toujours quelqu’un dans les environs pour vous tirer de l’affaire. Distribué nationalement, on vous envoie vite un agent de lutte contre les insectes nuisibles et les parasites.
  • Une approche discrète et un résultat efficace: Nos experts expérimentés mobilisent les techniques correctes pour que la vermine disparaisse vite. Leur démarche est discrète de sorte que votre personnel ou vos clients ne soient pas dérangés.
  • La gestion de dossier facile, transparente et claire avec le rapportage DPC, disponible en ligne 24/7.
  • De l’assistance quant à l’audit

Des conseils de base pour un environnement hygiénique

  • Pas d’animaux domestiques dans la cuisine ni là où on prend ses repas.
  • Établissez un plan de nettoyage pour toutes les pièces.
  • Contrôlez et nettoyez les ingrédients avant de préparer le repas.
  • Conservez les aliments correctement : utilisez des emballages bien fermés et contrôlez régulièrement la durée de conservation.
  • De préférence, il faut déposer les déchets quotidiennement à l’extérieur dans une poubelle ou un conteneur à déchets bien fermés. Il faut les nettoyer régulièrement.
  • Ne laissez pas les portes, les fenêtres ou les portes d’entrée ouvertes inutilement. Barrez les chemins d’entrée des nuisibles.
  • Veillez à ce que des biocides n’atteignent pas vos aliments ou vos ustensiles de cuisine.
Publié le 31-03-2016

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