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Gastronomia e Ristorazione

Riflettori puntati sull’igiene alimentare

Il settore della ristorazione è molto competitivo. Ecco perché i titolari di attività in questo campo non possono permettersi di perdere clienti a causa di infestazioni. Anticimex offre un servizio professionale di Pest Management per la tua attività.

Problemi di infestanti? Contatta Anticimex per soluzioni rapide e professionali!

Quali sono le conseguenze di un’infestazione per un ristorante?

I titolari di ristoranti sono tenuti a evitare le infestazioni, documentarle quando si verificano e adottare dei provvedimenti in caso di necessità. L’industria alimentare, infatti, è soggetta ai requisiti più stringenti in materia di igiene e pulizia. In questo settore un’infestazione non è solo una seccatura, ma può avere conseguenze molto serie. 

  • Infestanti come rattitopiblatte, ecc., contaminando gli alimenti e rappresentando un rischio elevato per la salute in quanto veicoli di germi patogeni come la salmonella e l’escherichia coli, espongono le persone a un forte pericolo.
  • L’attività costante di rosura operata da topi e ratti danneggia l’infrastruttura degli edifici, come ad esempio cavi, muri, ecc. Questo può provocare rischi elevati per la sicurezza come incendi dovuti a cortocircuiti o simili. 
  • Nella ristorazione, un’infestazione comporta perdite economiche e, cosa spesso ben peggiore, danni all’immagine dell’attività.  

Requisiti minimi ufficiali per il settore della ristorazione

La ristorazione è soggetta alle disposizioni della legislazione alimentare e alle relative ordinanze. Queste prevedono che tutti i locali e gli strumenti debbano essere privi di infestanti e che venga predisposto un piano per la prevenzione. Per prevenire e combattere gli infestanti in caso di bisogno si raccomanda l’aiuto degli esperti.

Scegli Anticimex come partner per una disinfestazione moderna, un’attività di prevenzione e un servizio di consulenza su misura per la tua attività. Un nostro specialista elaborerà un piano personalizzato per l’azienda nel rispetto di tutte le norme in vigore e che offra un trattamento adeguato. La nostra flessibilità ci permette di reagire tempestivamente a situazioni nuove e di adeguare in qualsiasi momento la modalità di intervento alle circostanze.

Quali locali sono soggetti a infestanti?

  • Buffet
  • Cucina
  • Sala
  • Cantina e mansarda
  • Magazzino con alimenti e bevande
  • Locale rifiuti

Perché scegliere Anticimex per la disinfestazione?

Anticimex è leader nella consulenza sul tema della prevenzione dagli infestanti, ecco perché numerose aziende chimiche e farmaceutiche l’hanno scelta come partner competente per la disinfestazione.

  • Servizio su misura con accordo di garanzia all inclusive oppure concordato in base alle esigenze specifiche.
  • Un piano per la prevenzione degli infestanti che rispetta le norme vigenti.
  • Assistenza tempestiva in loco in caso di necessità.
  • Garantiamo una lotta discreta e sostenibile agli infestanti.
  • Gestione chiara, semplice e trasparente del dossier personale. Possibilità di analisi su misura grazie al nostro strumento di reporting.
  • Assistenza in caso di audit.

I nostri specialisti saranno lieti di presentare di persona il nostro piano globale per la disinfestazione nell’industria farmaceutica. Contattaci oggi stesso per fissare un appuntamento senza alcun impegno.

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