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Disinfestazione cucine

Servizi di igiene e protezione efficaci

L’igiene nelle cucine e nelle mense è fondamentale, ma gli alimenti conservati o lavorati all’interno sono un forte richiamo per scarafaggi e roditori commensali, che non tarderanno a presentarsi se non vengono messe a punto misure preventive e di controllo.

Anticimex interviene con discrezione, in tempi rapidi e con personale esperto, per garantire ai propri clienti un servizio nel pieno rispetto delle proprie esigenze e delle norme igienico-sanitarie richieste per legge, secondo il sistema HACCP.

Dove posso trovare gli infestanti nella cucina?

Topi e ratti si possono trovare generalmente vicino alla spazzatura o comunque in tutti i luoghi adiacenti al terreno dove vengono conservati gli alimenti.

Scarafaggi e blatte invece possono raggiungere gli scaffali e le dispense più in alto, grazie alla loro capacità di arrampicarsi lungo le pareti.

In base al tipo di alimenti conservati si potrebbero trovare molte tipologie di infestanti differenti, ad esempio:

  • gli anobidi possiamo trovarli facilmente dove vengono conservati pasta, pane, spezie, farina e cereali,
  • la farfalla della farina e il tribolio della farina dove vengono conservati pasta e farine,
  • il punteruolo del grano dove viene conservata la pasta,
  • frutta, verdura e alimenti custoditi in scaffali aperti posso essere una forte fonte di richiamo per mosche ed insetti volanti, come il moscerino dell’aceto.

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