Il settore della ristorazione è molto competitivo. Ecco perché i titolari di attività in questo campo non possono permettersi di perdere clienti a causa di infestazioni. Anticimex offre un servizio professionale di Pest Management per la tua attività.
Quali sono le conseguenze di un’infestazione per un ristorante?
I titolari di ristoranti sono tenuti a evitare le infestazioni, documentarle quando si verificano e adottare dei provvedimenti in caso di necessità. L’industria alimentare, infatti, è soggetta ai requisiti più stringenti in materia di igiene e pulizia. In questo settore un’infestazione non è solo una seccatura, ma può avere conseguenze molto serie.
- Infestanti come ratti, topi, blatte, ecc., contaminando gli alimenti e rappresentando un rischio elevato per la salute in quanto veicoli di germi patogeni come la salmonella e l’escherichia coli, espongono le persone a un forte pericolo.
- L’attività costante di rosura operata da topi e ratti danneggia l’infrastruttura degli edifici, come ad esempio cavi, muri, ecc. Questo può provocare rischi elevati per la sicurezza come incendi dovuti a cortocircuiti o simili.
- Nella ristorazione, un’infestazione comporta perdite economiche e, cosa spesso ben peggiore, danni all’immagine dell’attività.
Requisiti minimi ufficiali per il settore della ristorazione
La ristorazione è soggetta alle disposizioni della legislazione alimentare e alle relative ordinanze. Queste prevedono che tutti i locali e gli strumenti debbano essere privi di infestanti e che venga predisposto un piano per la prevenzione. Per prevenire e combattere gli infestanti in caso di bisogno si raccomanda l’aiuto degli esperti.
Scegli Anticimex come partner per una disinfestazione moderna, un’attività di prevenzione e un servizio di consulenza su misura per la tua attività. Un nostro specialista elaborerà un piano personalizzato per l’azienda nel rispetto di tutte le norme in vigore e che offra un trattamento adeguato. La nostra flessibilità ci permette di reagire tempestivamente a situazioni nuove e di adeguare in qualsiasi momento la modalità di intervento alle circostanze.