Med fokus på bærekraftige og langsiktige resultater, skaper våre løsninger et trygt miljø for kunder og ansatte!
Kravene til hva som ansees som forsvarlig håndtering av mat blir stadig strengere, og bevisste kunder og myndigheter har gradvis blitt mer opptatte av hvordan matvarer behandles før de blir servert. Pandemien har også skapt nye retningslinjer for et trygt miljø for både ansatte og kunder.
Anticimex er en kvalifisert samarbeidspartner for din virksomhet, med erfarne og kompetente næringsmiddelkonsulenter som tar for seg endringer og nye krav i lovverket i takt med den offentlige tilsynsmyndigheten.
Sammen blir vi enige om deres behov
Våre tjenester dekker alle løsninger innen mattrygghet. Om du er på utkikk etter et IK-Matsystem, rengjøringsprøver, temperaturkontroll, kurs eller beredskap så er vi der for deg.
Anticimex har også opprettet en rekke nye tjenester for å bistå HORECA-bransjen med smittevern, hvor vi blant annet kan tilby alt fra risikovurdering, desinfisering, Covid-19 overflatetest (SARS-CoV-2) og online kursing.
Tjenester innen mattrygghet:
-
Utarbeidelse av IK-Matsystem/HACCP
-
All nødvendig dokumentasjon og rapportering
-
Regelmessige temperaturmålinger i kjøl/frys, delikatessedisker og varmeskap
-
Rengjøringsprøver for å kontrollere at renholdsplanen er god og følges
-
Mikrobiologiske analyser for å sjekke bakterieinnhold
-
Årlig internrevisjon iht krav
-
Skadedyrkontroll
-
Kurs i Mattrygghet
-
Beredskap mot matforgiftning
-
Mine Sider
Tjenester innen smittevern:
-
Renholdsplan
-
Renholdsrutiner
-
Risikovurdering
-
Desinfeksjon av berøringspunkter
-
Hygienekontroll
-
Renholdsprøver
-
Online kurs innen hygiene, renhold og smittevern
-
Desinfisering
-
Covid-19 overflatetest (SARS-CoV-2)