Wees klaar voor HACCP-certificering!

HACCP in theorie

HACCP is een manier van werken om alle gevaren in de productie die een bedreiging kunnen vormen voor de voedselveiligheid op te sporen, te beoordelen en te controleren. Om als bedrijf in de levensmiddelenindustrie de HACCP-pricipes te kunnen volgen, is vereist dat de medewerkers goed van de inhoud hiervan op de hoogte zijn.

Onze opleiding HACCP in theorie volgt de Codex Alimentarius principes en geeft de deelnemers een overzicht van wat HACCP is en hoe het kan worden gebruikt bij het werken aan voedselveiligheid. Onze trainers hebben praktijkervaring binnen de levensmiddelenindustrie, werken ook als consultant en helpen bedrijven om de voedselveiligheid te verbeteren.

Om een interessante opleiding te bieden die aansluit op de praktijk wisselen we theorie af met praktijk, discussies en werkgroepen. De opleiding wordt afgesloten met een schriftelijk examen en bij een voldoende resultaat ontvangt de deelnemer een certificaat van deelname.

Kies uw opleiding en schrijf u in


088-548 66 60 Inschrijven

Wij gebruiken cookies voor een optimale gebruiksvriendelijkheid.