Auditorias
A execução regular de Auditorias de Segurança Alimentar, garante a identificação de potenciais problemas - nomeadamente problemas que sejam da responsabilidade de fornecedores - bem como de oportunidades de melhoria.
As nossas auditorias estão totalmente alinhadas com os Princípios do sistema HACCP e com as normas gerais da legislação alimentar em vigor. Contudo, o nosso foco não se prende apenas em cumprir com a legistação. Queremos, acima de tudo, ajudar a aumentar os padrões de qualidade.
As nossas auditorias de Segurança Alimentar, não pretendem apenas informar o que está mal. Procuramos alterar comportamentos, apostando na formação dos colaboradores, visto que, acreditamos ser possível oferecer um serviço de excelência a longo prazo, que permita impulsionar o crescimento do negócio e atenuar os riscos.
Nossas Auditorias
Auditoria
de Implementação
Avaliamos as condições de infraestrutura, equipamentos, utensílios e as práticas executadas pelos manipuladores de alimentos, entre outros. Uma vez concluída a avaliação, implementamos o sistema HACCP colocando em prática os pré-requisitos adequados à realidade do negócio.
Auditoria
de Acompanhamento
Desenvolvemos um sistema adaptado às necessidades de cada cliente, cumprindo todos os requisitos legais e os princípios de análise de perigos e pontos críticos de controlo.
Relatórios
Relatórios de Auditoria
No final de cada Auditoria, será disponibilizado um relatório detalhado com a relação dos problemas evidenciados e oportunidades de melhoria, garantindo um feedback alargado sobre o que está correto e o que necessita de ser melhorado. A informação que disponibilizamos para o efeito:
A informação que impulsionará o seu negócio
No final de cada Auditoria, será disponibilizado um relatório detalhado com a relação dos problemas evidenciados e oportunidades de melhoria, garantindo um feedback alargado sobre o que está correto e o que necessita de ser melhorado.
Tecnologia
Área Cliente
Disponibilizamos uma área online reservada a clientes, através da qual é possível consultar um conjunto de informações e documentações essenciais para eliminar a complexidade do processo de gestão da Segurança Alimentar e cumprir mais eficazmente com todos os requisitos legais.
Melhore a sua Experiência. Simplifique o seu trabalho.
Facilite o seu trabalho com um rápido acesso aos dados que lhe permitem uma identificação imediata das causas, dos riscos e das oportunidades de melhorias do seu negócio. Conheça em detalhe os serviços que disponibilizamos.
Vantagens
Auditorias de Segurança Alimentar
1. Cumprir com todos os Requisitos Legais
2. Formar colaboradores sobre as melhores práticas de Higiene e de Segurança Alimentar
3. Assegurar uma rápida resolução dos problemas através de avaliações frequentes
4. Acesso a relatórios regulares com informação sobre possíveis ações corretivas
5. Assegurar e reforçar a qualidade e segurança dos produtos
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Outros Serviços
Sistema HACCP
Desenvolvemos um Sistema HACCP adaptado às suas necessidades, cumprindo com todos os requisitos legais e os princípios do HACCP.
Análises Microbiológicas
Com os nossos Serviços de Análise, detetamos níveis de contaminação de águas e alimentos e validamos planos de higienização.
Formação em Segurança Alimentar
Os nossos programas de Formação em Segurança Alimentar estão concebidos para identificar e prevenir falhas no seu negócio.