Allergi och överkänslighet

Vet du vilka produkter och livsmedel som kan innehålla allergener? Vet du vad som händer vid en allergisk reaktion? Det lär du dig i vår utbildning Allergi och överkänslighet. Kursen kan hållas på plats hos er, hos oss på Anticimex, eller om ni arbetar inom skola och förskola, som webbutbildning.

Arbetar du med livsmedel?

Hanterar du livsmedel på jobbet? Då är det en förutsättning att du har kunskap om allergener eftersom många är allergiska eller överkänsliga. Den här kursen vänder sig till dig som arbetar i restaurang, livsmedelsbutik, storhushåll, bageri eller livsmedelsindustrin.

Vi kan livsmedelshygien

Med vår gedigna erfarenhet och stora kunskap kan vi skräddarsy utbildningen efter era önskemål, på allt från en halvtimme upp till en halv dag.

Du får lära dig

  • Vilka livsmedel som kan orsaka överkänslighet och allergiska reaktioner
  • Hur du förebygger risker genom att hantera allergener på rätt sätt
  • Märkning av allergener

Målet med kursen

Utbildningen ger dig kunskap om vilka livsmedel som kan vara allergener, vad som händer vid en reaktion, i vilka produkter du kan hitta allergener och hur du hanterar dem. Efter kursen kommer du veta mer om din verksamhets rutiner kring allergi och överkänslighet och vad som förväntas av dig. Du kommer även att känna dig motiverad att arbeta på rätt sätt. 

Välj själv vad du vill ha hjälp med

Vi vet hur viktigt det är med skräddarsydda och flexibla lösningar som utgår från din verksamhets specifika behov. Därför kan du själv välja vad du vill att vi ska hjälpa dig med och vad du själv tar hand om. Det är ett kostnadseffektivt sätt att arbeta på och vi finns nära dig med kontor över hela landet.

Vill du gå utbildningen hos er eller hos oss?

Vi håller gärna en utbildning utformad efter era önskemål med konkreta exempel från er verksamhet. Vill ni läsa kursen på plats hos oss? Ni kan anmäla er direkt här på webben eller höra av er till oss.

Distanskurs för dig i skola och förskola

Om du arbetar inom skolan eller förskolan kan vi erbjuda allergi och överkänslighet som webbutbildning, ett flexibelt och kostnadseffektivt alternativ. Ni kan planera in utbildningen när det bäst passar verksamheten och ni får enkelt ut rapporter över utbildningar, deltagare och resultat. Kontakta oss om ni vill veta mer.

Förkunskaper

Grundnivå, inga förkunskaper krävs.

Intresseanmälan 

Här kan du göra en intresseanmälan till de utbildningar vi erbjuder. Vi hör av oss inom kort med förslag på ett passande upplägg.

Anticimex använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse på webbplatsen. Genom att följa länkarna på den här webbplatsen godkänner du vårt sätt att använda cookies. Vill du neka till cookies kan du själv stänga av funktionen via din webbläsares säkerhetsinställningar.

Ta del av vår cookiepolicy för mer information eller om du vill veta hur du kan undvika cookies.