Märkning

Vet du varför vi märker livsmedel och hur det ska göras? Kursen vänder sig till dig som arbetar i livsmedelsbutik, bageri, restaurang, storhushåll och livsmedelsindustri.

Vi kan nu erbjuda de flesta av våra utbildningar i digitalt format. Det gör att du kan följa undervisningen online och behöver inte befinna dig i ett klassrum.

Rätt märkning ger nöjda kunder

Kursen Märkning ger dig kunskap om varför vi märker våra livsmedel och hur det ska göras. En korrekt livsmedelsmärkning underlättar för dina kunder att få den information de behöver för att göra sina val.

Syftet med märkning är att kunna undvika sådant man inte tål, gamla livsmedel, välja hälsosamt eller veta vem som ska kontaktas vid frågor och hur maten ska tillagas.

Kursen handlar om

  • Varför vi märker våra livsmedel
  • Skillnaden mellan förpackade och oförpackade livsmedel
  • Hur märkningen ska se ut
  • Regler för olika märkningsuppgifter, till exempel ingrediensförteckning, mängddeklaration och allergener

Efter utbildningen ska du:

  • Känna till vilka krav som ställs på din verksamhets rutiner för märkning och vad som förväntas av dig
  • Känna dig motiverad att arbeta på rätt sätt

Förkunskaper

Grundnivå, inga förkunskaper krävs.

Intresseanmälan 

Här kan du göra en intresseanmälan till de utbildningar vi erbjuder. Vi hör av oss inom kort med förslag på ett passande upplägg.

Anticimex använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse på webbplatsen. Genom att följa länkarna på den här webbplatsen godkänner du vårt sätt att använda cookies. Vill du neka till cookies kan du själv stänga av funktionen via din webbläsares säkerhetsinställningar.

Ta del av vår cookiepolicy för mer information eller om du vill veta hur du kan undvika cookies.